SPICA

「結婚するなら経済力あって優しくて背が高くて男前が良い!」という知人に「生まれ変わって自分のスペックも合わせていった方が良いよ」とか言って絶縁される女は私です。

恋愛とか結婚とか妊娠とか悩みまくって結局今しか生きてない私のブログ。

ゴルフ、お酒、グルメ、美容、ミーハーです。

バレンタインは終わったけど、簡単で美味しいチョコレートサラミの作り方をご紹介します♪

久しぶりの更新です。

自宅療養も飽きてきました~。入院してる方が楽しかった。

お家からでられないんだもん。

 

さて世間では2/14、バレンタインという一大イベントがありましたね!

 

自宅療養のおかげでお客様にチョコレートを配らなくてすんだのは楽でよかったのですが、やっぱりちょっと寂しい。

毎年チョコレートサラミを手作りしていたのですが、今年は材料を買いに行けない&立っているのもままならないため手作りもできず。

チョコレートサラミとはチョコレートにマシュマロやナッツ、ドライフルーツ等を混ぜ込んであるもので、入れるものは自分の好みで作ることができます♪

 

お子様と一緒でも簡単に作れる♪チョコレートサラミ♪

 

レシピ♡

・板チョコ2枚(ブラック1枚、ミルク1枚)

・生クリーム 50ml

ラム酒 大匙1

・マシュマロ適量(1㎝×1㎝くらいに切って使います)

・アーモンド適量(無塩)

・くるみ適量(無塩)

・ドライクランベリー適量

・ドライブルーベリー適量

・ドライイチジク適量

※ドライフルーツやナッツが多すぎると仕上がってカットしたときにボロボロと崩れてしまうので、多すぎるのはNGです。

・粉砂糖(丸く棒状に固めた後表面をコーティングします。

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MAPLE HOUSE ★Valentine&White Day★サラミチョコ 1本

 

♡作り方♡

1.ナッツを砕きます。

2.ドライフルーツはそのままの大きさでも良いですが、イチジク等大きなものは小さめにカットします。マシュマロもカット。

3.チョコレートを湯煎で溶かし、生クリームとラム酒を入れ混ぜます。

4.砕いたナッツ、カットしたマシュマロとドライフルーツを入れて混ぜます。

5.クッキングシートに乗せて、長細く丸くなるように巻いて固めます。

6.固まったら粉砂糖でコーティングして、カットして出来上がりです!

 

こちらのサイトに色々な材料を使ったチョコレートサラミのレシピがあります☆

matome.naver.j 

クッキーを砕いて入れたり、お好みで入れる材料は変えることができますし、溶かしたチョコに砕いたりカットしたものを混ぜ込んで固めるだけなので、お子様がいらっしゃる方でも作りやすいかと思います♡

ラム酒は入れなくてもOKです。

粉砂糖でコーティングした方が見た目も良いですが、甘いの嫌!っていう方はココアパウダーでコーティングしても良いかもしれませんね。

 

私はブラックチョコレートだけ使ったり、ドライフルーツをブランデーに付け込んでから混ぜたり、色々アレンジしています!ウイスキーを飲みながらチョコレートサラミを頂くのですが、これがまた合うのです。

お酒好きの方は是非お試しください♪

 

あーっ。

本当は作りながら写真も載せてブログに書きたかったのに( ;∀;)

 

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